การทำขนมลูกชุบ
วันอังคารที่ 31 ธันวาคม พ.ศ. 2556
ลักษณะของลูกชุบที่ดี
๑. มีความเหมือนจริง ตามลักษณะของจริงที่ปั้นเลียนแบบ
๒. มีสัดส่วนที่เหมาะสม ทั้งรูปร่างและรูปทรง
๓. มีสีสวยงาม คล้ายของจริงหรือใกล้เคีียงและไม่เป็นอันตราย
๔. รสชาติหวานมัน
๕. ผิวสัมผัสของถั่วนุ่มนวล เนื้อเนียน
๖. วุ้นที่เคลือบไม่หนาเกินไป เป็นมันวาว
๗. วัสดุที่ใช้ตกแต่ง ต้องไม่เป็นพิษต่อผู้บริโภค
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
บทความที่เก่ากว่า
หน้าแรก
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น